Nuestros precios incluyen el 12% de IVA,
No incluyen el 10% de servicio
No aceptamos billetes de $50/$100 o transferencias bancarias


· Café ·

Tipos de leche: entera, deslactosada, descremada o leche vegetal: avena o almendra (+ $1.25)

Caliente

  • Espresso $ 2.50
  • Americano (150 ml) $ 2.50

    + chorrito de leche (10 ml) $0.30 / $0.60

  • Americano grande (300 ml) $ 3.30

    + chorrito de leche (10 ml) $0.30 / $0.60

  • Filtrado $ 3.45
  • Filtrado ediciones especiales $ 5.00
  • Cappuccino (150 ml) $ 3.00
  • Cappuccino Fankør (150 ml) $ 4.25

    Preparado con leche entera (enriquecida por nosotros) a 50°C. Nuestra forma de expresar de la mejor forma una bebida de café y leche: la acidez e intensidad del café resaltan y la temperatura de la leche hacen que ésta tenga la mejor textura y sabor posible. *Esta bebida sale únicamente a 50 °C, con leche entera y no puede ser servida a una mayor temperatura.

  • Latte (300 ml) $ 4.00
  • Latte de sabores $ 4.50

    Caramelo, Vainilla, Canela, Amaretto, Chai, Lavanda o Chocolate

  • Matcha latte $ 5.00

    Sin café

  • Chocolate con leche $ 3.00

    300 ml

Frío

  • Cold brew $ 3.50
  • Iced coffee $ 4.00
  • Iced latte $ 4.00
  • Iced latte sabores $ 4.50

    Caramelo, Vainilla, Canela, Amaretto, Chai, Lavanda o Chocolate

  • Iced chocolate latte $ 4.50
  • Iced matcha latte (sin café) $ 5.00

Degustaciones

  • Espressos $ 4.00

    Entérate por qué un espresso de 40ml es más dulce, cremoso y menos amargo que un típico espresso que llena la taza.

  • Moliendas $ 8.00

    Prueba 3 bebidas del mismo café con 3 moliendas diferentes, y descubre cómo se comporta esta bebida en relación a su molienda.

  • Filtrados $ 11.50

    Prueba 3 cafés de especialidad de la casa.

  • Cappuccinos $ 7.00

    Prueba la diferencia entre nuestro cappuccino Fankør, preparado con leche entera (enriquecida por nosotros) a 50°C y nuestro cappuccino regular (con leche a elección) a una mayor temperatura.


· Extras ·

  • Chorrito de leche (10 ml) $ 0.30 / $0.60
  • Taza de leche (250 ml) $ 3.00 / $4.50
  • Syrup de sabores (30 ml) $ 0.60
  • Agua caliente: descorche (250 ml) $ 2.50

· Todo el día ·

Platos que puedes pedir todo el día
Los platos del menú no son modificables

  • Tostadas francesas $ 8.00

    Con salsa de frambuesa, mora azul y un toque de limón.
    *Tocino glaseado + $2.50

  • Tostadas francesas Brûlée $ 8.00

    Cubo de brioche relleno de crema catalana, acompañado de moras y frutillas.

  • Pancakes $ 7.00

    Con queso crema dulce, mora azul y golden syrup de hierbaluisa.

  • Pancakes de banana y avena $ 7.50

    Con mora azul, granada y golden syrup de hierbaluisa.

  • Sánduche de huevo y tocino (ligeramente picante) $ 10.45

    En pan de remolacha con cebollas caramelizadas en vinagre balsámico, mayonesa harissa y queso cheddar.

  • Huevo pochado crujiente con crema de espinaca $ 7.10

    En pan brioche.

  • Shakshouka: picante y especiada $ 10.80

    Nuestra versión de este plato es una crema picante de tomate, especiada con comino y acompañada con huevos pochados, queso ricotta marinado en aceite de oliva y hierbas provenzal. Al costado, rodajas de pan de campo de centeno.

  • Sánduche de queso gruyere y cebolla caramelizada $ 8.10

    En pan brioche

  • Sánduche BLT $ 10.90

    Tocino, lechuga y tomate, en pan brioche.

  • Sánduche de frittata (huevo) $ 7.00

    En pan ciabatta de curry, con cebolla, tomate y queso cheddar.

· MAÑANA ·

Pide estos platos hasta las 12:30
Los platos del menú no son modificables

  • Tostadas francesas $ 8.00

    Con salsa de frambuesa, mora azul y un toque de limón.
    *Tocino glaseado + $2.50

  • Tostadas francesas Brûlée $ 8.00

    Cubo de brioche, relleno de crema catalana y acompañado de moras y frutillas.

  • Pancakes $ 7.00

    Con queso crema dulce, mora azul y golden syrup de hierbaluisa

  • Pancakes de banana y avena $ 7.50

    Con mora azul, granada y golden syrup de hierbaluisa.

  • Granola hecha en casa $ 11.00

    Granola hecha en casa (macadamia, almendra, cashew y coco). Con yogurt de vainilla, miel de maple y una compota de mora azul y frutilla. Decorada con granada y pitahaya.

  • Müsli $ 8.00

    Con almendras, miel de abeja, avellanas, pasas, frambuesas y mora azul.

  • Shakshouka: picante y especiada $ 10.80

    Nuestra versión de este plato es una crema picante de tomate, especiada con comino y acompañada con huevos pochados, queso ricotta marinado en aceite de oliva y hierbas provenzal. Al costado, rodajas de pan de campo de centeno.

  • Sánduche de frittata (huevo) $ 7.00

    En pan ciabatta de curry, con cebolla, tomate y queso cheddar.

  • Sánduche de queso gruyere y cebolla caramelizada $ 8.10

    En pan brioche

  • Huevo pochado crujiente con crema de espinaca $ 7.10

    En pan brioche tostado.

  • Sánduche de huevo y tocino (ligeramente picante) $ 10.45

    En pan de remolacha con cebollas caramelizadas en vinagre balsámico, mayonesa harissa y queso cheddar.

  • Huevos benedictinos Ø $ 9.60

    Rodaja de pan rugbrød (pan danés de centeno y semillas), rúcula, huevo pochado con salsa bernesa, paprika y ajonjolí. Acompañado de salmón ahumado en frío y espárragos asados.

  • Sánduche BLT $ 10.90

    Tocino, lechuga y tomate, en pan brioche.

  • Sánduche abierto de salmón y huevo pochado $ 10.30

    Sánduche frío de salmón ahumado (en caliente). En pan de centeno, acompañado con queso crema, rábano encurtido y cebollín.

· otros ·

  • Porción de huevos (2) $ 2.90

    Elige entre: revueltos o fritos.

  • Canasta de pan de sal $ 5.00

    Acompañada con mermelada de naranja con comino y mantequilla

· tarde ·

Pide estos platos desde las 12:30
Los platos del menú no son modificables

Sánduches Fríos

  • Sánduche de lomo con huevo frito y hongos $ 11.50

    En pan ciabatta de curry.

  • Sánduche de roastbeef $ 10.85

    Con rábano y nabo, en pan ciabatta de curry.

  • Sánduche BLT $ 10.90

    Tocino, lechuga y tomate, en pan brioche.

  • Sánduche de pollo y tomate $ 10.75

    En pan brioche. Con cebollas encurtidas y nuez.

  • Sánduche de hongos ostra y aguacate $ 8.50

    En pan ciabatta de curry, con rúcula.

Sánduches Calientes

  • Sánduche de frittata (huevo) $ 7.00

    En pan ciabatta de curry, con cebolla, tomate y queso cheddar.

  • Sánduche de queso gruyere y cebolla caramelizada $ 8.10

    En pan brioche

  • Sánduche de huevo y tocino (ligeramente picante) $ 10.50

    En pan de remolacha con cebollas caramelizadas en vinagre balsámico, mayonesa harissa y queso cheddar.

  • Sánduche de camarón con queso $ 11.50

    En pan brioche, con pepas de sambo, queso parmesano y queso crema.

· sopas ·

Pídelas desde las 12:30
Los platos del menú no son modificables

  • Sopa de cebolla $ 6.80

    Nuestra receta basada en versiones francesas y de San Francisco, con queso gruyere, base de caldo de pollo y vino blanco, con pan de campo con centeno

  • Sopa de tomate rostizado (ligeramente picante)
    $ 5.50

    Tomate rostizado con pimiento, cebolla y albahaca. Acompañada de albahaca y croutones.
    + Medio sánduche de queso mozarella +$3.50

· ensaladas ·

Pídelas desde las 12:30
Los platos del menú no son modificables

  • Kale César (con salsa césar: un tipo de mayonesa con anchoas) $ 9.50

    + Pollo $12.50 / + Camarón $15.30

  • Ensalada de quinoa
    $ 9.90

    Con kale, col morada, apio, manzana y nuez.


· Extras ·

  • Porción de aguacate (1/2) $ 2.00
  • Porción de tocino (2) $ 4.50
  • Porción de gravlax (30g) $ 4.10

    Nuestro salmón ahumado

  • Porción de mermelada $ 0.80

    (Naranja con comino)

  • Porción de mantequilla $ 0.80
  • Golden syrup hierbaluisa (50 ml) $ 1.50
  • Porción de roastbeef (115g) $ 6.00
  • Porción de pollo (90g) $ 4.00
  • Syrup de sabores (30 ml) $ 0.60
  • Agua caliente [como descorche] (250 ml) $ 2.50
  • Chorrito de leche (10 ml) $ 0.30 / $0.60
  • Taza de leche (250 ml) $ 3.00 / $4.50

· postres ·

  • Croissant de almendras $ 2.80
  • Croissant de lavanda $ 2.80
  • Croissant de chocolate $ 3.70
  • Croissant de pistacho $ 3.50
  • Pan de cardamomo $ 1.10
  • Gazta tarta $ 3.60

    Cheesecake caramelizado. Sin topping

  • Shirin $ 5.70

    Frambuesa, chantilly de vainilla, bizcocho de harina de almendras y avellana.

  • Índigo $ 6.60

    Mora azul, tonka, bizcocho y praline de pistacho.

  • Tartaleta de limón y albahaca $ 4.20
  • Torta de zanahoria $ 4.80
  • Tartaleta de chocolate y caramelo salado $ 4.10
  • Tartaleta de chocolate, caramelo con miso y avellanas $ 4.95

Pregunta por nuestros postres del día.

· té ·

  • Té Pu-ehr (220 - 500 ml) $ 3.00 / 6.00

    Fuerte, amaderado y terroso.

  • Ponch (220 - 500 ml) $ 3.00 / 6.00

    Infusión de frambuesas y arándanos.

  • Blanco (220 - 500 ml) $ 4.00 / 7.00

    Ligeramente cítrico, delicado y dulce.

  • Dragon Pearl (220 - 500 ml) $ 4.50 / 8.00

    Té verde ligero, floral y dulce.

  • Verde Marruecos (220 - 500 ml) $ 3.00 / 6.00

    Té verde con menta y hierbabuena.

  • Geisha Cherry (220 - 500 ml) $ 3.00 / 6.00

    Té verde con rosas y cereza.

  • Negro (220 - 500 ml) $ 3.00 / 6.00

    Lapsang souchong terroso y ahumado.

  • Rooibos (220 - 500 ml) $ 3.00 / 6.00

    Terroso, vegetal y dulce.

· bebidas ·

  • Jugo de naranja $ 4.00
  • Limonada de Guayusa $ 4.00
  • Botella de agua sin gas $ 2.50
  • Botella de agua con gas $ 2.50
  • Gaseosa $ 3.25

Nuestros precios incluyen el 12% de IVA,
No incluyen el 10% de servicio.

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