Con salsa de frambuesa, mora azul y un toque de limón. *Tocino glaseado + $2.50
Rellenas de crema catalana, acompañadas de mora y frutilla.
Con queso crema, mora azul y golden syrup de hierbaluisa.
Con mora azul, granada y golden syrup de hierbaluisa.
Nuestra versión de este plato es una crema picante de tomate, especiada con comino y acompañada con huevos pochados, queso ricotta marinado en aceite de oliva y hierbas provenzal. Al costado, rodajas de pan de campo de centeno.
Con almendras, avellanas, pasas, frambuesas y mora azul.
Granola hecha en casa (macadamia, almendra, cashew y coco). Con yogurt de vainilla, miel de maple y una compota de mora azul y frutilla. Decorada con granada y pitahaya.
En pan brioche.
En pan brioche tostado.
En pan ciabatta de curry, con cebolla, tomate y queso cheddar,
En pan ciabatta de curry, con rúcula.
En pan ciabatta de curry, con cebolla, tomate y queso cheddar.
En pan brioche.
Con kale, col morada, apio, manzana y nuez.