Pacamara Lavado
Limpiar

Región: Cascabel – Napo

Productor: Leopoldo Andrade

Variedad: Pacamara

Proceso: Lavado

Notas: Naranja, melcocha, horchata, jazmín

Ligia y Leopoldo se han dedicado al desarrollo de la finca y a conseguir un café de alta calidad en la Amazonía ecuatoriana. Ubicados entre volcanes, dentro de la reserva natural Cayambe – Coca, han logrado juntar condiciones únicas para cultivar un café excepcional.

Región: Loja

Altitud: 2100 msnm

Cosecha: 2021

Método sugerido: V60

Dósis: 16 g

Agua: 266 g

Tiempo: 2:45

Método sugerido: Aeropress

Dósis: 15 g

Agua: 250 g

Tiempo: 2:25

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