Región: Chito – Zamora Chinchipe Productor: Karla García Variedad: Caturra Proceso: Natural Notas: Higo, toronja, dulce de leche Precio FCA: $5.5O / Lb
Finca Chito está ubicada en Zamora Chinchipe a 1300 msnm. Su dueña, Karla García, inició la producción de café especial en el año 2011. Karla es chef de profesión, lo que la motiva constantemente a preocupase por los sabores y la calidad de sus cafés. Es dueña de algunas fincas, las cuales funcionan también como centro de acopio y beneficio para alrededor de 60 productores, pues para Karla, el desarrollo y crecimiento de los caficultores, está entre sus principales objetivos. Karla está comprometida con la mejora constante de calidad, por lo que trabajamos con sus cafés por quinto año consecutivo.