Libre de Frutos Secos
· desayunos ·
-
Tostadas francesas
$ 8.00
Con salsa de frambuesa, mora azul y un toque de limón. *Tocino glaseado + $2.50
-
Sánduche abierto de salmón y huevo pochado
$ 10.30
Sánduche frío de salmón ahumado (en caliente). En pan de centeno, acompañado con queso crema, rábano encurtido y cebollín.
-
Huevo pochado crujiente con crema de espinaca
$ 6.50
En pan brioche tostado.
-
Huevos benedictinos Ø
$9.60
Nuestra versión de este plato incluye: pan de centeno con melaza, rúcula, huevo pochado con salsa bernesa, paprika y ajonjolí. Acompañado de salmón ahumado en frío y espárrago asado.
-
Shakshouka: picante y especiada
$10.80
Nuestra versión de este plato es una crema picante de tomate, especiada con comino y acompañada con huevos pochados, queso ricotta marinado en aceite de oliva y hierbas provenzal. Al costado, rodajas de pan de campo de centeno.
-
Pancakes
$7.00
Con queso crema, mora azul y golden syrup de hierbaluisa.
-
Pancakes de banana y avena
$7.50
Con mora azul, granada y golden syrup de hierbaluisa.
· sanduches ·
Fríos
-
Sánduche de hongos ostra y aguacate
$ 8.50
En pan ciabatta de curry, con rúcula.
-
Sánduche BLT
$ 10.90
Tocino, lechuga y tomate, en pan de campo
Calientes
-
Sánduche de queso gruyere y cebolla caramelizada
$ 8.10
En pan brioche.
-
Sánduche de camarón con queso
$ 11.50
En pan brioche con pepas de sambo, queso gruyere y queso crema.
· sopas ·
-
Sopa de cebolla
$ 6.80
Con pan de campo.
-
Sopa de tomate rostizado (ligeramente picante)
$ 5.50
Con pan de campo
· ensaladas ·
-
Kale César
$ 9.50
