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Libre de Frutos Secos

· desayunos ·

  • Tostadas francesas $ 8.00

    Con salsa de frambuesa, mora azul y un toque de limón. *Tocino glaseado + $2.50

  • Sánduche abierto de salmón y huevo pochado $ 10.30

    Sánduche frío de salmón ahumado (en caliente). En pan de centeno, acompañado con queso crema, rábano encurtido y cebollín.

  • Huevo pochado crujiente con crema de espinaca $ 6.50

    En pan brioche tostado.

  • Huevos benedictinos Ø $9.60

    Nuestra versión de este plato incluye: pan de centeno con melaza, rúcula, huevo pochado con salsa bernesa, paprika y ajonjolí. Acompañado de salmón ahumado en frío y espárrago asado.

  • Shakshouka: picante y especiada $10.80

    Nuestra versión de este plato es una crema picante de tomate, especiada con comino y acompañada con huevos pochados, queso ricotta marinado en aceite de oliva y hierbas provenzal. Al costado, rodajas de pan de campo de centeno.

  • Pancakes $7.00

    Con queso crema, mora azul y golden syrup de hierbaluisa.

  • Pancakes de banana y avena $7.50

    Con mora azul, granada y golden syrup de hierbaluisa.

· sanduches ·

Fríos

  • Sánduche de hongos ostra y aguacate $ 8.50

    En pan ciabatta de curry, con rúcula.

  • Sánduche BLT $ 10.90

    Tocino, lechuga y tomate, en pan de campo

Calientes

  • Sánduche de queso gruyere y cebolla caramelizada $ 8.10

    En pan brioche.

  • Sánduche de camarón con queso $ 11.50

    En pan brioche con pepas de sambo, queso gruyere y queso crema.

· sopas ·

  • Sopa de cebolla $ 6.80

    Con pan de campo.

  • Sopa de tomate rostizado (ligeramente picante)
    $ 5.50

    Con pan de campo

· ensaladas ·

  • Kale César $ 9.50
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